تهیه کیک لیمویی در دو دقیقه
حالا میخواهیم روش پخت کیک لیمویی را در مایکروویو پیشنهاد کنیم که در زمانی کمتر از یک و نیم دقیقه آماده میشود. مزه اصلیاش به عهده یک لیموی پرآب، تر و تازه و خوشرنگ است که طعم پاییزی دارد و بوی بهار.
اگر در کنار کیکهای نسبتا یکدستِ شیرین، کمی مزه تُرش و مَلَس را هم دوست دارید و بدتان نمیآید پوست تازه لیمو را زیر دندان حس کنید، این کیک را هم امتحان کنید و از مَزهمَزه کردنش در کنار یک استکان چای سیاهِ داغ و دیر دَم، لذت ببرید.
مواد لازم کیک لیمو
– سه قاشق غذاخوری آرد همهمنظوره
– یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
– یک هشتم قاشق چایخوری نمک
– یک تخممرغ بزرگ
– سه قاشق غذاخوری شکر نرم
– دو قاشق غذاخوری روغن مایع
– یک قاشق چایخوری پوست لیموی رندهشده
– یک و نیم قاشق غذاخوری آب لیموی تازه
مواد برای روی کیک:
– یک و نیم قاشق غذاخوری شکر نرم یا خاک قند
– دو و نیم قاشق چایخوری آب لیموی تازه
– کمی پودر دارچین (دلبخواه)
روش آماده کردن کیک لیمو:
۱- بخشی از مواد خشک (آرد، بیکینگ پودر و نمک) را با هم الک کرده و در یک ظرف مخلوط میکنیم.
۲- در ظرف دیگری، تخممرغ، شکر، روغن، پوست لیمو و آب لیمو را خیلی مداوم و آرام با چنگال هم میزنیم.
۳- همه مواد را با هم مخلوط کرده و آنقدر هم میزنیم تا یکدست شود.
۴- ظرف یا لیوان مناسب مایکروویو را با روغن مایع یا اسپری روغن چرب میکنیم و مواد را در آن میریزیم.
۵- هر لیوان را به تنهایی در مایکرویو میگذاریم. با بالاترین توان مایکروویو و زمانی بین یک و نیم تا دو دقیقه. بین این زمان باید حواسمان به ظرف یا لیوان باشد و وقتی مواد پُف کرد و وسط کیک سفت شد، آن را بیرون بیاوریم.
۶- یکی دو دقیقه برای خنک شدنش وقت بگذاریم و دراین فاصله مایع نازک روی کیک را درست میکنیم.
۷- در یک ظرف کوچک، شکر و آب لیموی مخصوص روی کیک را خوب با چنگال هم میزنیم و حدود ۳۰ ثانیه در مایکروویو میگذاریم تا حباب ساخته شود. سرد که شد، روی کیک میریزیم. اگر حس کردید این بخش زیادی شیرین است، میتوانید این مرحله را حذف کنید. میتوانید در آخرین مرحله روی کیک، پودر دارچین بپاشید.
نکته: کیک ما با توان ۷۵۰ وات، در زمانی کمتر از ۵۵ ثانیه آماده شد. لازم نیست دقیقا تا یک و نیم دقیقه منتظر بمانید. مراقب باشید کیک ناگهان سنگ نشود.
ایران به جمع ۴ کشور توانمند در درمان تومور بدخیم کبدی کودکان پیوست
وی ادامه داد: از این تعداد 30 مورد پسر، 23 مورد دختر، 31 مورد پیوند بیمار از خود و 22 مورد پیوند از فرد دیگر با موفقیت انجام گرفته است.
هدایتی با اشاره به اینکه بیمارستان محک توانایی انجام اعمال پیوندی مغز استخوان، بند ناف و خون محیطی را دارد گفت: در بیمارستان محک لیست انتظاری وجود دارد که بر اساس آن افراد داوطلب برای اهدای پلاکت خود ثبتنام میکنند تا خانواده و بیمارانی که نیازمند پلاکت هستند به راحتی آن را دریافت کنند.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک تصریح کرد: در حال حاضر پیوند مغز استخوان برای درمان سرطان خون، کمکاری مغز، تومور چشم و بسیاری از سرطانها انجام میشود و امروز نیز کشور ایران به جمع سه کشور آمریکا، ایتالیا و ژاپن در درمان تومور بدخیم کبدی پیوست.
وی گفت: در حال حاضر صفهای طولانی برای بیماران سرطانی در بیمارستان وجود دارد و خانوادهها برای گرفتن تأییدیه بیمه و خرید داروهای اصلی با مشکلات بسیاری مواجهند که حرمت آنها زیر پا میرود اما در بیمارستان محک بیمار به دنبال تهیه دارو نمیرود و هزینههای پیوند که 40 تا 50 میلیون تومان است توسط خیرین پرداخت میشود.
هدایتی با اشاره به اینکه، 53 کودکی که تحت عمل پیوند در محک قرار گرفتهاند هیچ گونه هزینهای ندادهاند گفت: تومور بدخیم کبدی کمتر از 2 درصد تومورها را تشکیل میدهند که این تومور با عنوان هپاتوبلاستوم شایعترین نوع تومور کبدی است که یک درصد تمام بدخیمی و 79 درصد تمام سرطانهای کبد را در بر میگیرد.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک تصریح کرد: تومور بدخیم کبدی اغلب کودکان زیر 25 سال را شامل میشود و بیشتر در پسران بروز میکند.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک در مورد علایم تومور هپاتوبلاستوم گفت: بزرگ شدن شکم و توده شکمی از علایم بارز آن است بنابراین اگر خانوادهها در کودکان خود توده بدون درد با احساس تورم، کاهش بیدلیل وزن، از دست دادن اشتها، بلوغ زودرس در پسران به همراه تهوع را مشاهده کردند باید مشکوک به این بیماری شوند.
وی گفت: درمان این تومور با جراحی و شیمی درمانی احتمال زنده ماندن فرد را تا 70 درصد بالا میبرد اما در مواردی این تومور به سایر بخشهای ریه و مغز استخوان دستاندازی کرده، بیماری را شدیدتر میکند.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک گفت: طبق تحقیقات انجام شده در اروپا شانس زنده بودن افراد مبتلا به این سرطان در 5 سال ابتدایی 25 تا 29 درصد است اما با استفاده از سلولهای بنیادین شانس درمان را 70 درصد افزایش مییابد.
هدایتی افزود: تا سال 2014 فقط 21 کودک مبتلا به سرطان کبد با استفاده از پیوند مغز استخوان درمان شدند که نصفشان قبلاً پیوند شده و دوباره به سرطان مبتلا شدند.
وی گفت: اما اکنون محققان ایرانی در بیمارستان محک توانستهاند با استفاده از سلولهای بنیادین از خون محیطی، تومور بدخیم کبدی را در کودکان درمان کنند.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک گفت: سلولهای بنیادین از سه روش بافت مغز استخوان، خون محیطی و بند ناف تهیه میشود اما بر روی کودک 1.5 ساله که تحت این پیوند قرار گرفته به دلیل وزن پایینی که داشت نمیتوانستیم از مغز استخوان سلولهایش را تهیه کنیم.
وی گفت: این کودک با وزن 10 کیلوگرم شرایط مناسبی را برای تخلیه سلولهای بنیادین از مغز استخوان و گرفتن خون نداشت به همین دلیل سلولهای بنیادین را از خون محیطی تهیه کرده تا سایر فرآوردههای خونی پلاسما و گلبولهای سفید مجدد به خونش بازگردد.
هدایتی تصریح کرد: آرین این کودک 1.5 ساله از 6 ماهگی تومور کبدیاش تشخیص داده شده و تحت جراحی و شیمیدرمانی قرار گرفت اما با توجه به اینکه تومور از بین نرفت از ابتدای آذر تحت درمان با استفاده از سلولهای بنیادین قرار گرفت.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک افزود: آرین پس از انجام پیوند و گذشت 11 روز، وضعیت مساعدی دارد و سلولهای بنیادین آن تولید و بازسازی شدند. این کودک توانست پس از تحمل 4 ساعت متصل شدن به دستگاه و انجام پیوند سنگین درمان شده و امروز از بیمارستان مرخص شود.
رئیس بخش پیوند بیمارستان محک: با اشاره به اینکه بیماران بسیاری از کشورهای همسایه مانند آذربایجان و افغانستان برای درمان سرطان به محک میآیند گفت: مؤسسه محک برخلاف مراکز دیگری که با عنوان توریسمدرمانی فعالیت کرده ، فقط به دنبال کسب درآمد هستند از سراسر ایران کودکان سرطانی را تحت درمان قرار میدهند بدون آنکه کوچکترین وجهی از آنها دریافت کنند.
هدایتی در مورد درمان سرطانها با استفاده از سلولهای بنیادین گفت: در برخی سرطانهای بدخیم مانند تومورهای غدد لنفاوی، شکمی، سرطان خون، تومور کلیه و کبد از این روش استفاده میشود و در درمان بیماران تالاسمی بیماران متابولیک، روماتولوژی و ایمونولوژی (نقص ایمنی بدن) کاربرد دارد.
عظیم مهرور، رئیس بیماستان تخصصی محک نیز در نشست خبری به مناسبت انجام موفقیتآمیز درمان تومور بدخیم کبد در کودکان گفت: اگر حمایتهای مردمی نباشد با توجه به هزینههای سرسامآوری که درمان بیماران سرطانی دارند نمیتوانستیم به این روشهای جدید دست یابیم.
وی ادامه داد: در 50 سال اخیر درمان سرطانهای اطفال بسیار متفاوت شده است. باید مجموعه درمانی به صورت یک تیم فعالیت کند تا همه عوامل درمانی در امر درمان مشارکت کنند.
مهرور گفت: تا تیم درمانی نباشد نمیتوان بیماریهای صعبالعلاج و سرطانی را به ویژه در کودکان به راحتی درمان کرد.رئیس بیمارستان فوق تخصصی محک گفت: تومور بدخیم کبدی با عنوان هپاتوبلاستوم یکی از تومورهای شایع در در سرطانهای کبد است به طوری که حدود 80 درصد این سرطانهای کبد را در بر میگیرد.
وی گفت: خوشبختانه امروز توانستهایم جزو 4 کشور دنیا در درمان این تومور بدخیم با استفاده از سلولهای بنیادی قرار بگیریم.
آراسب احمدیان، مدیرعامل مؤسسه محک نیز گفت: ظرفیت جدیدی در کشور ایجاد شده شاید تا 5 سال پیش فقط دو گروه بیمارستانهای دولتی و خصوصی عمدتاً حوزه بهداشت را اداره میکردند و بخش عمده دستاوردها در بیمارستانهای دولتی ارائه میشد.
وی افزود: اما مؤسسه محک خط جدیدی را در حوزه دستاوردهای درمان ایجاد کرده که جزو معدود بیمارستانهای خیریهای است که توسط وزارت بهداشت ساخته نشده است.احمدیان گفت: اداره بیمارستانها کار سختی است و هر 2 سال بودجه آن معادل ساخت یک بیمارستان است.
ارسالی توسط:افراسیابی
آرتروز چیست و راه های درمان آن
آرتروز یا استئوآرتریت شایعترین بیماری از دسته التهاب مفاصل است.در این بیماری غضروف مفصل صدمه دیده و كمكم از بین میرود.آرتروز ممكن است هر مفصلی را درگیر كند اما مفاصل بزرگ كه وزن بدن را تحمل میكنند مثل مفاصل زانو و ران و ستون فقرات بیشتر در معرض ابتلا هستند.
اصلیترین علایم این بیماری چیست؟
آرتروز علایم زیادی دارد ولی 3 علامت آن شایعتر و مشخصتر هستند؛اولی خشكی پس از استراحت است،به این معنی كه گاهی اوقات وقتی مفصل بهمدت طولانی بیحركت مانده باشد و بخواهد فعالیت كند درد خواهد داشت.شاید دیده باشید كه بیماران مبتلا به آرتروز زانو صبحها كه از خواب بیدار میشوند به سختی راه میروند اما بعد از مدتی كمكم راه رفتنشان به حالت عادی بازمیگردد.خشكی مفاصل بعد از یك دوره طولانی عدم فعالیت بسیار شایع است ولی به ندرت بیشتر از نیم ساعت طول میكشد.دومین علامت كاهش انطاف پذیری است؛بههمین دلیل بیماران مبتلا به آرتروز نمیتوانند به راحتی مفاصل خود را خم و راست كنند و برای علامت بعدی هم میتوان به درد در مفصل اشاره كرد.توصیه میشود كسانی كه بیشتر از دو هفته چنین علایمی را در مفاصل خود دارند حتما به پزشك مراجعه كنند.
چه اتفاقی میافتد كه كسی به آرتروز مبتلا میشود؟
علت ایجاد این بیماری هنوز به طور واضح شناخته نشده است ولی چند عامل وجود دارد كه میتواند زمینه ساز ابتلا به آرتروز باشد،یكی سن بالا است كه این بیماری معمولا در افراد بالای 40 سال دیده میشود.مورد دوم جنس،چون آرتروز در خانمها بیشتر از آقایان بروز میكند ولی دلیل آن هنوز به درستی مشخص نشده است،مورد بعدی ناهنجاری های مادر زادی استخوانی و یا صدمه به مفصل است.آرتروز در ورزشكاران حرفهای كه مدام در معرض ضربه خوردن هستند بسیار شایع است مثلا در فوتبالیستها.صدمات غیر ورزشی مثل تصادفات رانندگی هم زمینه را برای آرتروز مهیا میكند.
آیا چاقی هم در ابتلا به آرتروز تأثیر دارد؟
چاقی خطر ابتلا به آرتروز را افزایش میدهد.به طور كلی هر چقدر وزن بالاتر باشد مفاصل بزرگ(مثل زانوها)باید بار و فشار بیشتری را تحمل كنند و در نتیجه خطر ابتلا به آرتروز در آنها بیشتر میشود. چاقی حتی احتمال بروز آرتروز در دستها را هم افزایش میدهد.
این بیماری چه عوارضی دارد؟
متأسفانه این بیماری با گذشت زمان بدتر میشود و هنوز درمان قطعی برای آن یافت نشده است اما با كمك برخی روشهای درمانی میتوان درد ناشی از این بیماری را كاهش داده و كیفیت زندگی بیمار را بهبود بخشید.حدود یك سوم بیماران مبتلا به آرتروز ممكن است دچار ناتوانیهای شدیدی شوند. گاهی درد و ناراحتی مفصل آنقدر شدید میشود كه بیمار نمیتواند از آن مفصل استفاده كند.
این روشها شامل چه مواردی هستند؟
در موارد بسیار شدید آرتروز جراحی تعویض مفصل توصیه میشود اما قبل از جراحی معمولا روشهای مختلفی پیشنهاد میشود كه تا حد امكان كار به جراحی ختم نشود كه یكی از آنها استراحت دادن به مفصل دردناك است.بیمار باید در هر ساعت دست كم ده دقیقه به مفصل خود استراحت بدهد و سعی كند تاحد امكان فعالیتهای بدنی خود را طوری تنظیم كند كه مفصل مبتلا كمتر فعال باشد.روش دیگر ورزش كردن است كه باید حتما با نظارت و اجازه پزشك انجام شود تا مشكل مفصل را تشدید نكند یا باعث بروز درد جدیدی نشود.ورزشهای سبك و مفرح مثل پیادهروی و شنا بیشتر توصیه میشوند.با ورزش كردن،عضلات اطراف مفاصل تقویت شده و ثبات مفصل افزایش پیدا میكند.البته ورزش كردن نباید باعث بروز درد در مفصل شود و اگر چنین اتفاقی رخ داد فورا ورزش را متوقف كنید.در افرادی كه اضافه وزن دارند كم كردن وزن باید حتما مدنظر قرار گیرد.البته رژیم گرفتن و ورزش كردن برای كاهش وزن باید تحت نظر پزشك انجام شود.برای كاهش درد ناشی از آرتروز هم میتوان از كیسه یخ استفاده كرد.در اغلب موارد پزشك برای بیمار داروهای ضددرد و ضدالتهاب تجویز میكند كه در كاهش درد مفصل مؤثر است.
روش های جراحی برای درمان آرتروز به چه شکلی هستند؟
این روشها از پاكسازی فضای مفصلی تا تعویض كامل مفصل متفاوت هستند و جراح بر حسب شدت بیماری از یكی از این روشها استفاده میكند.بیماران توجه داشته باشند كه جراحی زمانی توصیه میشود كه درمانهای دیگری كه به تعدادی از آنها اشاره شد مؤثر واقع نشده باشند و بیمار قادر به انجام فعالیتهای عادی روزمره خود نباشد.
برای بیماران مبتلا به آرتروز چه توصیههایی دارید؟
مهمترین نكته برای بیماران مبتلا به آرتروز به كارگیری روشهایی است كه باعث كاهش درد و ناراحتیشان شود.مثل تمام بیماری های دیگر داشتن یك رژیم غذایی مناسب و سالم مفید خواهد بود.بیمار باید به حد كافی مواد مورد نیاز بدن خود را از طریق غذا تامین كند چون اگر تغذیه نامناسب باشد بدن هم ضعیف میشود و به تبع آن مقابله با بیماری دشوارتر میشود.
اگر پزشك برای شما داروی ضد درد تجویز كرده حتما سر وقت آن را بخورید چون اگر درد شروع شود و بعد شما تازه مسكن مصرف كنید درد دیرتر و سختتر كنترل میشود اما مصرف مرتب و طبق دستور پزشك باعث میشود شدت حملات درد كاهش یابد.سعی كنید از مفصل بیمار خود كمتر كار بكشید.مثلا اگر مفاصل انگشتان یك خانم مشكل دارد بهتر است از كیفی استفاده كند كه روی شانه میافتد نه كیفی كه باید با انگشتان دائما در دست گرفته شود.اگر دست شما مشكل دارد سعی كنید برای برداشتن اجسام از دست سالم خود بیشتر استفاده كنید تا فشار كمتری روی مفصل دردناك وارد شود.بیمارانی كه در مفصل زانو یا ران دچار مشكل هستند بهتر است در صورت صلاح دید پزشك از عصا موقع راه رفتن استفاده كنند.
سعی كنید بدنتان در هنگام راه رفتن یا نشستن،در وضعیت صحیحی قرار داشته باشد.آب درمانی،هم بهعنوان ورزش و هم بهعنوان عاملی جهت تصحیح وضعیت ایستادن و راه رفتن میتواند به شما كمك كند.پزشكتان شما را درباره وضعیت صحیح و غلط قرارگیری بدن راهنمایی خواهد كرد.
10علامت زخم معده را بشناسیم
درد معده: درد به ویژه بین جناغ سینه و ناف، پس از مصرف غذا به وجود می آید. درد به طور امواج سوزنده می آید و می رود.
افزایش سوءهاضمه: زخم معده می تواند سوءهاضمه و درد بر اثر گاز معده ایجاد کند. در این موارد فرد پس از صرف غذا یا آروغ می زند یا دچار سکسکه می شود.
حالت تهوع: به علت تغییر حجم مایعات، فرد دچار حالت تهوع خفیف یا شدید می شود. معمولاً در حالت ناشتا، فرد دچار حالت تهوع می شود.
سنگینی معده: با ایجاد زخم معده، فرد احساس سنگینی و سیری در معده می کند. همان حالتی که پس از مصرف زیاد آب احساس می شود.
علایم مشابه آنفلوآنزا: بیشتر بیماران مبتلا به زخم معده، دچار علایم آنفلوآنزا مانند خستگی مفرط، کسالت، تب، حالت تهوع و... می شوند.
از دست دادن اشتها: درد شدید و ناگهانی که مبتلایان چند ساعت پس از هضم غذا دچار آن می شوند، باعث می شود از غذا خوردن بترسند و در نتیجه اشتهای خود را از دست می دهند.
گرسنگی بدون دلیل: در این بیماران احساس گرسنگی، چند ساعت پس از صرف یک غذای کامل امری طبیعی است.
کاهش وزن ناگهانی: با کم شدن اشتها، کاهش وزن امری طبیعی است. بالا آوردن مکرر پس از صرف غذا نیز می تواند علت دیگر کاهش وزن باشد.
تغییر رنگ مدفوع: رنگ مدفوع ممکن است ظاهری تیره یا کم رنگ با اثری از خون داشته باشد.
استفراغ خونی: به علت افزایش میزان مایعات در روده و معده استفراغ امری طبیعی است. در صورت ظاهر شدن خون در استفراغ ممکن است زخم پیشرفته باشد. در این موارد فرد به درمان فوری نیاز پیدا می کند.بیماری های شایع در روزهای سرد
۱- گلودرد
گلودرد یکی از مشکلات شایع این فصل است. مشکلی که اغلب پس از عفونت ویروسی به وجود میآید. شواهد نشان میدهد تغییر دمای هوا، مانند رفتن از محیط گرم داخل خانه به فضای سرد بیرون، میتواند گلو را تحریک کرده و روی آن تاثیر بگذارد. اما یک راه ساده و سریع برای بهبود گلودرد وجود دارد؛ استفاده از آب نمک ولرم و چرخاندن آن در گلو. این کار عفونت را درمان نمیکند، اما خاصیتی ضدالتهابی دارد و اثری آرام بخش بر جای میگذارد. ضمنا فراموش نکنید که به هیچ وجه به طور خودسرانه آنتی بیوتیک مصرف نکنید.
۲- آسم
هوای سرد یکی از دلایل تشدید علائم آسم مانند خس خس سینه و تنگی نفس است. به همین دلیل افراد مبتلا به آسم باید در فصل سرما بیشتر مراقب سلامت خود باشند. بهتر است بیماران آسمی در روزهایی که هوا بسیار سرد است و باد میوزد در فضای بسته بمانند، اما اگر مجبور به ترک منزل شدید نیز بهتر است از شالی استفاده کنید که جلوی دهان و بینی را بپوشاند.همچنین در این روزها بیشتر از قبل به استفاده منظم از داروهای خود دقت کنید.
۳- مفاصل دردناک
بسیاری از افراد در روزهای سرد سال از تشدید درد مفاصل شکایت دارند. در این شرایط باید ابتدا به پزشک مراجعه کرده تا احتمال ابتلا به بیماریهای مختلف بررسی شود. البته برخی افراد هم در طول فصل پاییز و زمستان افسردگی پیدا کرده و همین مساله باعث احساس بیشتر درد میشود. ورزش ملایم روزانه میتواند شرایط جسمی و ذهنی این گروه را بهبود بخشد. البته باید دقت داشت ورزشهایی مناسب با بیماری در نظر گرفته شود.
۴- دستان و انگشتان سرد
پدیده رینود مشکلی شایع است؛ مشکلی که باعث تغییر رنگ و دردناک شدن انگشتان دستها و پاها میشود. انگشتان در این بیماری سفید شده و سپس کبود و قرمز میشوند. این نشانهای از ضعف گردش خون در رگهای کوچک خونی دست و پا است. در موارد شدید، درمان میتواند به این افراد کمک کند، اما معمولا اکثر افراد با این شرایط و نشانهها زندگی را ادامه میدهند. برای اینکه بتوانیم تا حدی شرایط را بهبود بخشیم، بهتر است در این روزها سیگار نکشیده و مواد حاوی کافئین ننوشید، زیرا هر دوی این موارد علائم را بدتر میکند. همچنین فراموش نکنید همیشه دستکش و جورابی گرم پوشیده و از کفشی مناسب آب و هوای سرد استفاده کنید.
۵- خشکی پوست
خشکی پوست مشکلی شایع است که در این روزهای سال، وقتی رطوبت هوا کاهش مییابد، بدتر نیز میشود. به همین دلیل مرطوب نگه داشتن پوست در روزهای سرد ضروری است. بر خلاف باور عموم، کرمهای مرطوب کننده، توسط پوست جذب نمیشوند. آنها تنها به عنوان محافظ برای جلوگیری از تبخیر رطوبت طبیعی پوست عمل میکنند. بنابراین بهترین زمان استفاده از چنین کرمهایی بعد از استحمام است که پوست رطوبت کافی دارد.
۶- آنفلوآنزا
آنفلوآنزای فصلی یکی دیگر از مشکلات فصل سرماست. افراد بالای ۶۵ سال و کسانی که بیماریهای زمینهای طولانی مدت مانند دیابت و بیماریهای کلیوی دارند، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری هستند، اما برای اینکه از ابتلابه آنفلوآنزا پیشگیری کنید، به موقع به پزشک مراجعه کرده و از دستورهای او پیروی کنید. بخصوص اگر احتمال ابتلابه آنفلوآنزا در شما بیشتر از دیگران است، قبل از بروز بیماری با پزشک خود در این مورد مشورت کنید.
۷- سرماخوردگی
سرماخوردگی از شایعترین مشکلاتی است که در هوای سرد ممکن است برای هر کسی پیش آید. هر فردی در طول زندگی حتما این شرایط را حداقل یک بار تجربه کرده است، اما کارهایی هم میشود انجام داد تا احتمال ابتلا به سرماخوردگی کاهش یابد. به عنوان مثال، شستن مناسب دستها یکی از راههای مقابله با این بیماری است. با این کار ساده، تمام آلودگیهایی که از سطوح مختلف به دست ما منتقل شده باشد از بین میرود. همچنین به یاد داشته باشید، تمام وسایل موجود در خانه را بخصوص هنگامی که یکی از اعضای خانواده بیمار شده است، تمیز نگه دارید. نکتهای که خوب است به آن توجه شود، این است که هنگام بیماری به جای استفاده از دستمالهای پارچهای از دستمال کاغذی استفاده کنید تا احتمال آلوده شدن کاهش یابد.
برای درمان کبد چرب چه کنیم؟
دکتر شهرام آگاه درباره عارضه کبد چرب گفت:« مجموعهای از عوامل باعث رسوب مزمن چربی در کبد و التهاب و نارسایی مزمن در کبد میشوند و کبد چرب به دو گروه عمده تقسیم میشود؛ کبد چرب الکلی که ناشی از مصرف طولانی مدت الکل میباشد و جنسیت و نژاد در این مساله دخیل هستند که آسیاییها بیشتر مستعد آسیب ناشی از مصرف الکل و ایجاد کبد چرب الکلی هستند و این بیماری در خانمها بیشتر از آقایان شایع است.»
وی از کبد چرب غیر الکلی به عنوان دومین دسته از کبد چرب نام برد و افزود:« این نوع در جامعه ما شیوع بیشتری دارد، عوامل زیادی که بسیاری از آنها جنبه ژنتیکی دارند در بروز این نوع کبد چرب موثرند، مطالعات نشان داده عوامل زمینه ساز دیابت و بیماریهای قلبی و برخی بیماریهای متابولیسم با بروز کبد چرب غیر الکلی در رابطه است.»
این عضو هیات علمی دانشگاه ایران تصریح کرد:« در بین این عوامل دیابت یک علت مهم و شناخته شده در ایجاد کبد چرب میباشد و هر چه طول مدت ابتلا به دیابت طولانی باشد و یا درمان آن ناقص انجام گیرد احتمال ابتلا به کبد چرب در این افراد بیشتر است و در آنها ابتلا به التهاب ناشی از کبد چرب بیشتر از افراد عادی است.»
وی افزود:« چاقی به تنهایی میتواند زمینه ساز کبد چرب باشد و عوامل ژنتیکی در کنار دیگر عوامل در ایجاد کبد چرب غیرالکلی دخیل است، در برخی بیماران افزایش چربی خون جزء LDL کلسترول در بیماران مبتلا رویت میشود که در درمان این افراد کم کردن LDL نقش موثری خواهد داشت. برخی افراد هستند که در آنها بیماریهای زمینه منجر به ابتلای آنها به کبد چرب غیر الکلی میشود مثل اختلال در متابولیسم و برخی هپاتیتهای مزمن هم ممکن است همرا با کبد چرب دیده شود مثل هپاتیت Bو C.»
دکتر آگاه یادآور شد:« آسیب مزمن کبدی در بیمارانی که کبد چرب آنها همراه با التهاب باقی بماند دیده نمیشود، اما در عده ای که کبد چرب آنها همراه با التهابات است باعث آسیب مزمن به کبد آنها میشود و در برخی بیماران التهابات می تواند پیش رونده بوده و منجر به سیروز کبدی در فرد شود که سیروز کبدی معمولا در افرادی که چاقی مفرط دارند دیده میشود و حتی در برخی موارد عامل سیروز کبدی ناشناخته باقی میماند، مثل کشور آمریکا.»
این فوق تخصص بیماریهای کبد و گوارش درباره راههای تشخیص کبد چرب اظهار داشت:« یکی از ساده ترین و ارزانترین روش تشخیص کبد چرب روش تصویربرداری میباشد که می تواند به تشخیص کبد چرب در بیماران کمک کند و در کنار آن انجام آزمایشها برای آنزیمهای کبدی در تشخیص التهاب ناشی از کبد چرب به ما کمک میکند و در موارد کمتر سی تی اسکن یا سایر روش تصویربرداری هم در تشخیص این بیماری استفاده میشود.»
وی برای درمان کبد چرب به درمان علت زمینه ساز چه در مرحله التهاب کبد و چه غیر التهاب آن اشاره کرد و گفت:« اگر بیماری زمینه عامل بروز کبد چرب در فرد باشد با درمان آن به درمان کبد چرب کمک میکنیم.»
این استاد دانشگاه، رژیم غذایی ، کاهش وزن و ورزش را موثرترین راه های درمان کبد چرب ناشی از بیماری زمینه اعلام و خاطر نشان کرد:«عملا شناخته شدهترین روش برای درمان کبد چرب ورزش همراه با کاهش وزن است و حتی دیده شده در بیمارانی که کاهش وزن نداشتهاند، ورزش نقش مهمی در بهبود کبد چرب را داشته است و در آخر استفاده از داروهای کاهنده قند خون در بیماران دیابتی و استفاده از داروهای کاهنده LDL در بیماران مبتلا به کلسترول از راههای مفید در کنار ورزش و کاهش وزن برای درمان کبد چرب است.»

در این وبلاگ آخرین اخبار محله کن،نمازجمعه بخش کن،اخبار غرب تهران و سایر اخبار را می خوانیم